3 Herbes culinaires qui font une différence
Les herbes culinaires, c’est ce petit coup de pouce vert que vous ajoutez à vos aliments pour les transformer en…
Catégorie : Plantes médicinales
Portraits et utilisations de plantes médicinales.
Comment faire son huile d’argousier
L’argousier (Seabuckthorn en anglais) a captivé mon attention lorsque je me suis intéressée aux arbres fruitiers et à la permaculture.…
Phytochimie et extraction de la consoude
La consoude (Symphytum officinale) est une plante médicinale largement reconnue par les herboristes. Elle était couramment utilisée pour traiter les…
Qu’est-ce qu’une plante médicinale ?
Qu’est-ce qu’une plante médicinale au juste ? L’image qui nous vient souvent à l’esprit est celle d’un petit sachet de…
Phytochimie et extraction du thym
Le thym est bien connu pour son usage culinaire dans la cuisine méditérannéenne. On le retrouve dans les herbes de…
L’aneth n’est pas seulement pour les cornichons !
L’aneth n’est pas réservé uniquement aux cornichons, et ce n’est pas moi qui le dis ! Au-delà de sa popularité…
Phytochimie et extraction de l’ail
L’ail se distingue par sa riche histoire, en occupant une place spéciale dans la cuisine et la pharmacie naturelle. Tel…
5 utilisations médicinales de l’ail
L’ail est utilisé comme un aliment thérapeutique depuis fort longtemps et dans plusieurs cultures à travers le monde. C’est un…
Ce que j’aurais voulu savoir lorsque j’ai débuté en herboristerie
Dans mon article «Pourquoi s’intéresser aux plantes médicinales?» (à lire avant celui-ci), j’ai partagé comment j’en suis venue à découvrir…
Phytochimie et extraction des feuilles de plantain
Tel que mentionné dans mon article sur les 10 utilisations du plantain, le plantain majeur et le plantain lancéolé possèdent…