Phytochimie et extraction des feuilles de plantain
Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute lire mon livre qui vous explique 7 techniques indispensables pour préparer…
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10 utilisations médicinales du plantain
Je souhaite vous parler de la plante verte que l’on trouve partout dans nos pelouses, et non de la banane…
Fermenter les feuilles de framboisier pour faire du thé
Il y a de cela quelques semaines, j’ai découvert un article qui parlait de la possibilité de fermenter les feuilles…
Phytochimie et extraction des feuilles d’ortie
L’ortie est une plante très polyvalente avec de nombreuses utilisations très diverses. Elle peut être consommée comme un légume, utilisée…
Pourquoi s’intéresser aux plantes médicinales?
Habituellement, je vous écris sur la chimie des plantes, en mettant l’accent sur tout ce qui se trouve dans l’infiniment…
Phytochimie et extraction du romarin
Le romarin est une plante intense qui ne laisse pas indifférent. Un soupçon dans le plat suffit pour ajouter son…
Phytochimie et extraction du Basilic
Qui n’aime pas le basilic? Cette fine herbe bien connue de tous les cuisiniers pour ajouter une petite touche méditerranéenne…
Protection solaire minérale et végétale
Avec la venue de l’été, le soleil devient de plus en plus présent. Il émet sa lumière, sa chaleur mais…
L’eau comme solvant universel
Dans cet article, je vous explique en quoi l’eau est un solvant universel et je vous présente le concept de…
La phytochimie à quoi ça sert ? Voici 5 raisons concrètes
On peut dire phytochimie ou encore « chimie des plantes », ce sont deux termes interchangeables, mais je préfère le…