La phytochimie à quoi ça sert ? Voici 5 raisons concrètes
Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute lire mon livre qui vous explique 7 techniques indispensables pour préparer…
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De la pomme au vinaigre : une histoire de molécules
Chez moi, j’ai 6 pommiers : 2 qui ont plus de 10 ans et 4 autres beaucoup plus jeunes. Et…
Les couleurs d’automne : ce qui se cache derrière le rouge, le jaune et l’orange
Chaque automne, je regarde les feuilles changer de couleur autour de chez moi. Elles sont tellement magnifiques! 🤩 Certaines deviennent…
Passiflore et système nerveux
La passiflore (Passiflora incarnata) est utilisée pour calmer la nervosité, l’agitation et favoriser le sommeil. Mais lorsqu’on essaie de comprendre…
Basilic sacré : un tulsi peut en cacher un autre
Le basilic sacré, ou tulsi, occupe une place importante dans la médecine ayurvédique. On le présente comme une plante adaptogène,…
Douleurs musculaires : quelles plantes utiliser?
Hier, j’ai probablement un peu trop forcé au jardin. Pour couper une grosse branche, j’ai dû serrer très fort mon…
Bienfaits des feuilles de framboisier : tisane et utilisations
Quand on parle de feuilles de framboisier, les mêmes questions reviennent souvent. Quel est le meilleur moment pour les cueillir…
Peut-on manger les marguerites ? Oui… et elles goûtent bon ! 😋
J’aime beaucoup les marguerites. Leurs grandes fleurs blanches attirent immédiatement le regard. Mais ce que plusieurs ignorent, c’est qu’elles peuvent…
Histamine : et si ce n’était pas juste des allergies ?
Chaque printemps, je suis tellement excitée 😁C’est le retour du jardinage, des premières récoltes, des longues heures dehors. Il fait…
Comment utiliser le saule en interne et en externe
Le saule… on le voit souvent au bord de l’eau, il aime les sols humides et mal drainés. Sur mon…
La différence invisible qui change tout dans une plante
La salicine et l’acide salicylique. Deux molécules souvent citées… saurais-tu faire la différence ? Dans la plante, on retrouve surtout…