La Chimie des Plantes et les Solvants
Date : Dimanche le 16 juin 2024
Horaire : 10h à 14h
Nous comptons une pause à l’heure du dîner d’environ 30 minutes. On t’invite à apporter ton lunch.
Lieu : Herboristerie Les Effeuilleuses à Sainte-Clotilde en Montérégie (1h au sud de Montréal).
Prix : 65$ + taxes
Atelier animé par Mélanie Ricard-Quirion, phytochimiste et herboriste-thérapeute accréditée
Eau, huile, vinaigre, alcool, glycérine? Le choix du bon solvant pour l’extraction adéquate des propriétés des plantes est une clé essentielle pour obtenir un produit efficace et d’une qualité optimale. Cet atelier te permettra d’explorer les principes phytochimiques des plantes avec une experte en la matière. Une portion pratique est intégrée à l’atelier!
Mélanie fera un portrait des différents types de solvants et des familles phytochimiques. L’atelier s’attardera sur l’extraction dans l’eau, les mucilages, les plantes nutritives et les minéraux : comment ils viennent nourrir notre flore intestinale et impactent par le fait même bien des systèmes : immunité, foie, reins, hormones, système nerveux.
Phytochimiste et herboriste accréditée par la Guilde des herboristes, passionnée par la médecine des plantes dès l’enfance, Mélanie Ricard Quirion a étudié en sciences naturelles. Diplômée de l’Université de Sherbrooke en chimie, elle a travaillé pendant 12 ans dans les laboratoires jusqu’au jour où elle a découvert l’herboristerie. Elle porte un regard scientifique sur l’herboristerie et raconte avec clarté et simplicité la chimie des plantes.