En bref
Je suis Mélanie Ricard-Quirion, chimiste de formation, herboriste thérapeute accréditée (HTA), enseignante et fondatrice d’HerbaSimple.
Diplômée en chimie de l’Université de Sherbrooke, j'ai travaillé pendant 12 ans dans les laboratoires pharmaceutiques avant de me consacrer à l’herboristerie et à l'enseignement. J'ai fondé HerbaSimple en 2011, terminé ma formation d’herboriste thérapeute en 2017, puis rejoint l’équipe enseignante de mon école d'herboristerie (l’Herbothèque) en 2018. Aujourd’hui, je me consacre principalement à la phytochimie, cette science qui étudie les molécules produites par les plantes. Mon objectif ? Rendre la chimie des plantes accessible et surtout utile, pour t'aider à mieux comprendre ce qui se passe dans tes infusions, tes teintures et tes autres préparations médicinales.
Mais pour comprendre comment j’en suis arrivée là, il faut remonter un peu dans le temps…
Depuis toujours, j’observe le vivant 🌿

Ma passion pour la nature ne date pas d’hier. Enfant, je passais des heures dehors, en forêt, dans les champs et au bord de l’eau.
J’ai eu la chance (ou la malchance !) d’être l’aînée et de passer beaucoup de temps seule.
Je me souviens de mon père qui construisait notre maison, en pleine forêt. Pendant que les adultes étaient occupés, moi, je partais explorer les alentours. J’observais les arbres, les plantes sauvages, les insectes… Tout m’intriguait.
Que pouvais-je faire d’autre, de toute façon ? Il n’y avait pas de cellulaires, pas d’ordinateurs… et la télé, c’était Passe-Partout le matin, puis plus grand chose !
J’aimais énormément les livres. Je n’ai d'ailleurs pas attendu l’école pour apprendre à lire… j’étais trop pressée. Pressée de savoir décoder ces livres qui me semblaient empreints de magie. Je voulais apprendre.
Reconnaître les arbres. Identifier les plantes sauvages. Toucher, sentir, observer, comparer…
Sans le savoir, je faisais déjà mes premiers pas en herboristerie. Mes premiers livres d'identification étaient les Fleurbec. Ils me suivaient partout ! J’avais commencé mon premier herbier à l’âge de 7 ans.
Je trouve dommage que les jeunes d’aujourd’hui soient si peu exposés à ces connaissances. Apprendre à reconnaître les plantes et les arbres qui nous entourent… ce sont, à mes yeux, des apprentissages essentiels.



Note: Avec le temps, j’ai fini par les perdre de vue. Je crois que mes parents ont dû les donner à une librairie lorsque j’ai quitté la maison. Mais les synchronicités font parfois bien les choses… Lors de mon congé de maternité, ces ouvrages me sont revenus en mémoire. Et, comme par magie, je les ai retrouvés chez une voisine qui me les a vendus pour 1 $.
Les sciences… et le laboratoire 🔬

Au moment de choisir une voie professionnelle, les sciences naturelles se sont imposées comme une évidence. Au cégep, j’ai découvert les extractions végétales. Je me souviens particulièrement de ces cours de chimie où nous avions extrait le clou de girofle… puis fabriqué du savon.
J’étais conquise !
J’ai choisi la chimie, parce que c’était le domaine qui me paraissait le plus palpitant pour préparer des produits naturels. En 1997, j’obtenais mon baccalauréat en chimie à l’Université de Sherbrooke.
Pendant les 12 années suivantes, j’ai travaillé dans des laboratoires pharmaceutiques : analyses de produits, gestion d’équipes et coordination de projets. J’adorais manipuler les équipements, être au cœur du laboratoire. J’aimais la rigueur, la précision, le langage de la chimie… mais quelque chose me manquait.
Où étaient donc passées les plantes ?
J’avais l’impression que le monde scientifique dans lequel j’évoluais s’intéressait bien davantage aux molécules isolées et aux produits pharmaceutiques qu’aux plantes dans toute leur complexité. Pourtant, les végétaux constituent de véritables laboratoires chimiques. Ils produisent une diversité extraordinaire de molécules pour se défendre, communiquer, se protéger et s’adapter à leur environnement. Je ne le savais pas encore, mais c’est précisément ce lien entre les plantes et la chimie que j’allais retrouver quelques années plus tard.
Le point de bascule 💚
Un point tournant est arrivé lorsque j’ai voulu fonder une famille… et que les choses ne se passaient pas comme prévu.
Comme beaucoup de femmes dans cette situation, j’ai d’abord cherché des réponses du côté de la médecine moderne. Mais j’ai vite senti que cette voie me plongeait dans un état émotionnel de plus en plus lourd. Je me sentais désemparée, déconnectée et impuissante… je perdais peu à peu mes repères.

Mais voilà, j’ai eu la chance de croiser des thérapeutes passionnées. Des femmes généreuses, profondément humaines, qui m’ont fait découvrir d’autres façons de prendre soin de soi. Ces rencontres ont éveillé quelque chose en moi. J’ai commencé à m’intéresser davantage aux approches naturelles, à l’alimentation et à la place que les plantes pouvaient occuper dans notre quotidien.
Cette période de ma vie m’a transformée.💚

J’ai finalement eu le bonheur de devenir maman de deux enfants.
Et avec eux est née une nouvelle motivation : apprendre à mieux prendre soin de ma famille, comprendre les choix que je faisais et développer davantage d’autonomie. 💚
L’herboristerie : un retour à l’essentiel 🌱
Avant 2010, je ne connaissais même pas le mot herboristerie ! C’est en faisant des recherches sur internet que j’ai découvert qu’il était possible d’étudier les plantes médicinales et de se former comme herboriste thérapeute. En 2010, je commençais donc mes études à l’Herbothèque, une école québécoise spécialisée en herboristerie.
Dans mon petit terrain de banlieue, j’ai aménagé mes premiers jardins, expérimenté des recettes et commencé à fabriquer mes propres préparations. Et évidemment, la chimiste en moi n’était jamais bien loin. Je décortiquais les étiquettes, comparais les ingrédients, m’intéressais aux méthodes d’extraction et cherchais à comprendre pourquoi certaines préparations fonctionnaient mieux que d’autres. Et pour cela, quoi de mieux que de les cultiver soi-même, de la graine à la récolte, puis jusqu’aux petits pots dans mes armoires ?

C’est ainsi qu’en 2011, j’ai fondé HerbaSimple avec l’envie de proposer des produits formulés à partir d’ingrédients simples, cohérents et respectueux du vivant.
Crèmes, baumes, onguents, sérums, savons, sels de bain… j’ai fabriqué et vendu mes créations pendant plusieurs années.
À cette époque, fabriquer ses propres produits à la maison n’était pas très populaire. Trouver des ingrédients de qualité et des informations fiables sur leur utilisation était loin d’être aussi facile qu’aujourd’hui. J’ai passé un nombre incalculable d’heures à chercher, à formuler, à tester et à recommencer. Cette expérience m’a appris énormément sur les matières premières, les propriétés des ingrédients et les défis bien concrets de la fabrication artisanale. Et surtout, elle a renforcé mon envie de partager mes découvertes.
Quand la chimie rencontre l’alchimie 🧪
Parallèlement, mes explorations se poursuivaient aussi sur un plan plus intérieur.
En 2012, j’ai découvert l’alchimie végétale — un univers qui m’a immédiatement fascinée. On y retrouve des procédés familiers à la chimiste que je suis, comme la distillation, la calcination et la cristallisation, mais aussi une réflexion plus large sur le vivant et la transformation. L’idée que l’on puisse préparer des produits qui continuent d’évoluer dans le temps, qui mûrissent, qui accumulent de l’énergie… ouvrait une toute nouvelle perspective.
Cette découverte m’a menée à des voyages marquants en Égypte et au Pérou, qui ont profondément enrichi ma façon de percevoir le monde. Ces aventures m’ont aussi permis de retrouver une grande joie de vivre. J’avais l’impression d’être enfin à ma place. J’ai étudié les enseignements de Sajah Popham, de Dennis William Hauck et de Robert Bartlett, des auteurs qui continuent de nourrir mes réflexions.
Je me pose encore beaucoup de questions sur la matière et le vivant. Par exemple, quelle est la différence entre une molécule produite par une plante et cette même molécule obtenue par synthèse ? Sur le plan chimique, elles peuvent être parfaitement identiques. Pourtant, leur comportement peut être différent. Serait-ce la présence des autres molécules qui les accompagnent qui influence leur comportement ? Leur organisation dans l'espace, leur façon de cristalliser ou les interactions qu'elles entretiennent entre elles ? Et qu'en est-il de phénomènes plus subtils, comme les vibrations et les fréquences, auxquels s'intéressent certaines traditions alchimiques ? Comment toutes ces facteurs influencent-ils les propriétés d'une préparation végétale ?



Certaines de ces questions peuvent être explorées scientifiquement. D'autres relèvent davantage de la philosophie et de notre manière de percevoir le vivant. Et c'est peut-être ce qui me fascine le plus : plus j'en apprends sur les plantes, plus je réalise tout ce qu'il me reste à découvrir.
La terre, les plantes… et la transmission 🌾
En 2013, j’ai fait le choix de m’installer à la campagne.

J’y ai créé de vastes jardins en permaculture, qui me donnent aujourd’hui accès à une grande diversité de plantes médicinales. Certaines sont sauvages, d’autres sont vivaces et bien implantées, tandis que d’autres encore sont des annuelles que je sème, entretiens et récolte chaque année. Ces jardins sont devenus un véritable laboratoire à ciel ouvert. J’y observe les plantes au fil des saisons, je les récolte, je les transforme et je poursuis mes expérimentations. C’est aussi là que je tourne une partie des vidéos que je partage sur ma chaîne YouTube, et sur mon blogue.

En 2017, j’ai terminé ma formation d’herboriste thérapeute et ouvert mon bureau de consultation. Ces années de pratique m’ont permis d’accompagner des personnes aux besoins très différents. J’y ai aussi constaté quelque chose d’important : même lorsque les gens s’intéressent aux plantes médicinales, ils ne savent pas toujours comment les préparer, lesquelles de leurs propriétés sont pertinentes ou comment les intégrer judicieusement dans leur quotidien. Il leur manque souvent des connaissances pratiques pour prendre des décisions éclairées.

Puis, en 2018, j’ai rejoint l’équipe de l’Herbothèque comme enseignante et tutrice.
J’ai également approfondi mes connaissances en phytochimie, notamment avec la formation Herbal Constituents – Foundation in Phytochemistry de Lisa Ganora, et participé à la mise à jour des contenus pédagogiques liés à la chimie des plantes.
À ce moment-là, j’ai eu l’impression que toutes les pièces du casse-tête s'assemblaient enfin. La petite fille qui observait les plantes sauvages. La chimiste passionnée de laboratoire. L’herboriste, la jardinière, la maman et l’enseignante. Tout cela faisait partie d’un même parcours. La phytochimie était devenue le lien naturel entre mes connaissances scientifiques, mon expérience avec les plantes et mon envie de transmettre.
Aujourd’hui
Aujourd’hui, avec HerbaSimple, je me consacre principalement à l’enseignement de la chimie des plantes et des préparations médicinales. Ce qui me passionne, c’est de partir d’une observation toute simple pour découvrir ce qui se cache derrière.
Pourquoi certaines plantes libèrent-elles davantage de couleur dans l’eau ? Pourquoi choisit-on l’alcool pour extraire certains constituants, et l’eau pour d’autres ? Que se passe-t-il réellement lorsqu’on prépare une teinture, une infusion ou un macérat huileux ? Comment savoir si une préparation a été réalisée dans de bonnes conditions et peut être utilisée sans risque inutile ? Derrière ces questions du quotidien se cache tout un monde de molécules fascinantes. Et pas besoin d’avoir étudié la chimie pour le découvrir !
À travers mes articles, mes vidéos, mes ateliers et mon Programme Chimie des plantes, je souhaite rendre ces connaissances accessibles à toutes les personnes curieuses qui veulent aller au-delà des recettes et des listes de propriétés médicinales.
Je crois qu’on devient vraiment autonome lorsqu’on comprend non seulement comment faire les choses, mais aussi pourquoi on les fait.
C’est cette curiosité que j’essaie de transmettre depuis toutes ces années. Avec de la rigueur scientifique, sans jargon inutile. Et toujours avec le plaisir de découvrir ce que les plantes ont à nous apprendre.

