La puissante achillée millefeuille

Vous pensez tout connaître sur l’achillée millefeuille ? Hum…🤨 j’apprends une nouvelle application médicinale à chaque fois que je fais des recherches sur elle. Elle cache un potentiel thérapeutique tout à fait étonnant !!! On l’utilise pour les saignements, crampes menstruelles, ecchymoses, fièvre, bouffées de chaleur, ballonnements, infections respiratoires, maux de tête, hypertension…et je pourrais encore en ajouter.

😜 Wow, c’est ce qu’on appelle une plante médicinale versatile !!!

La puissante achillée millefeuille est une alliée incontestable en santé naturelle. Pour en savoir plus, lisez ce qui suit.

Reconnaître l’achillée millefeuille

L’achillée millefeuille est une plante médicinale commune dans tout l’hémisphère nord. Elle pousse naturellement sur le bord des routes, au travers du gazon et le long des champs. Certains la nomme «herbe à dindes», «herbe à charpentier», «herbe aux soldats» ou «herbe à la coupure». Elle a vraiment plusieurs surnoms, à l’image de ses multiples usages !

Peut-être y-a-t-il d’autres plantes dans votre milieu que je n’ai pas citées…🤔!? Si vous n’êtes pas certains de votre identification, procurez-vous la plante en magasin ou demandez l’aide d’un professionnel pour vous aider à l’identifier.

Cueillir l’achillée millefeuille

On récolte la plante lorsque les fleurs sont ouvertes et d’une couleur éclatante. Si on attend trop longtemps, les fleurs deviennent grises.

Ici, j’en récolte tout l’été, car plusieurs plants sont coupés par la tondeuse à gazon, et les tiges produisent constamment de nouvelles fleurs. Je coupe la tige près du sol, retire les feuilles du bas, puis j’attache le tout en bouquet.

On utilise donc autant les feuilles que les fleurs.

Phytochimie de l’achillée millefeuille

L’achillée millefeuille est une plante fascinante par la complexité de sa phytochimie. Elle renferme un mélange de molécules tout à fait unique en son genre ! 👀

La composition phytochimique des feuilles est sensiblement la même que celles des fleurs. On observe des différences au niveau des monoterpènes et des sesquiterpènes, mais c’est seulement lorsqu’on extrait l’huile essentielle.

Molécules-clés	Famille phytochimique	Quelques propriétés médicinales
Acide salicylique, acide chlorogénique	Acides phénoliques	Fébrifuge, antalgique, astringent
Hétérosides d’apigénine et de lutéoline	Flavonoïdes	Anti-inflammatoire, antispasmodique, hémostatique
Camphre, eucalyptol, pinènes, thuyone	Monoterpènes	Antiseptique, anti-inflammatoire, analgésique, expectorant
Achillicine, achilline, matricine	Sesquiterpènes et lactones sesquiterpéniques	Action sur le foie, digestif, anti-inflammatoire
Bétonicine, stachydrine	Alcaloïdes	Action sur le foie et la digestion, hypotenseur, hypoglycémiant
Ester de matricaire	Polyacétylènes	Antibactérien, antiviral, anti-inflammatoire, analgésique

Nous ne sommes pas encore en mesure d’expliquer toutes les synergies qui ont lieu pour expliquer tout son panel d’actions thérapeutiques. 🤯

Acides phénoliques et flavonoïdes de l’achillée millefeuille

Les acides phénoliques, les flavonoïdes et les tanins présents dans l’achillée millefeuille lui confèrent des propriétés antidiarrhéiques et hémostatiques (arrête les saignements). Les flavonoïdes, en particulier, sont souvent cités pour leurs effets antispasmodiques, ce qui les rend efficaces contre les crampes.

La plante contient également une petite quantité d’acide salicylique, une molécule naturelle qui fait baisser la fièvre, calme l’inflammation et les douleurs. L’acide salicylique est similaire à l’aspirine (acide acétylsalicylique, une molécule synthétique) mais sans les effets secondaires sur l’estomac et la coagulation sanguine. Cependant, son efficacité n’est pas aussi puissante que celle de l’aspirine. Et en plus, les quantités présentes dans l’achillée millefeuille sont beaucoup trop faibles pour expliquer à elles seules son efficacité contre la fièvre. Il doit certainement y avoir une synergie avec d’autres composantes mais cela reste à découvrir !

Les terpènes de l’achillée millefeuille

L’huile essentielle d’achillée millfeuille contient un mélange de molécules de la famille des monoterpènes et des sesquiterpènes. Parmi les monoterpènes, on cite le camphre, l’eucalyptol (1,8-cinéole) et plusieurs types de pinènes. Ils sont expectorants, antiseptiques, analgésiques et anti-inflammatoires.

Certains spécimens d’achillée contiennent de la thuyone et d’autres pas. La thuyone est considérée comme neurotoxique parce qu’elle peut causer des convulsions si on dépasse la dose critique. Elle est toxique pour les animaux et on évite son ingestion chez les femmes enceintes et allaitantes. Si on veut réduire nos chances d’en consommer, il faut privilégier les préparations dans l’eau (tisane, bain) et les applications sur la peau.

La plante fraîche et séchée contient des lactones sesquiterpéniques : la matricine, l’achilline et l’achillicine. Ce sont des composés amers qui stimulent le foie à sécréter de la bile. Elles sont une action positive sur la digestion des aliments gras et diminuent les ballonnements.

Fait surprenant : les lactones sesquiterpéniques de l’achillée se transforment en chamazulène pendant la distillation de l’huile essentielle. La couleur est vraiment spectaculaire, d’un bleu royal éclatant ! 🔵

Molécules particulières de l’achillée millefeuille

L’achillée contient des alcaloïdes de type proline-bétaïne, parfois appelés proto-alcaloïdes dans certains ouvrages. Ce type d’alcaloïdes se retrouve dans plusieurs aliments comme les jus d’agrumes, certains fromages et fruits de mer ; ils ne sont donc pas spécifiques à l’achillée millefeuille.

Ces alcaloïdes seraient responsables des effets hypotenseurs et hypoglycémiques de l’achillée. Ils possèdent également des propriétés antibactériennes, hémostatiques et facilitent la phase 2 de la détox du foie.

Et enfin, la plante contient des composés particulièrement intéressants pour traiter les infections bactériennes et virales : les esters de polyacétylènes. L’ester de matricaire, en particulier, possède également des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. C’est un trait commun à plusieurs plantes de la famille des Astéracées, comme les différentes camomilles, la verge d’or et l’échinacée.

Mon utilisation de l’achillée millfeuille

Comme vous pouvez le constater dans la section précédente, la phytochimie de l’achillée millefeuille est véritablement complexe et diversifiée !

Personnellement, j’utilise l’achillée millefeuille pour :

• Diminuer l’intensité des crampes menstruelles
• Réduire les saignements mentruels trop abondants
• Arrêter le sang d’une coupure mineure
• Soulager des maux de tête et même des migraines
• Éviter les bouffées de chaleur de jour comme de nuit
• Casse-grippe
• Faire baisser la fièvre

J’ai entendu plusieurs témoignages prouvant son efficacité pour :

• Améliorer la circulation veineuse
• Soulager les douleurs articulaires et musculaires
• Prévenir l’hypertension
• Arrêter les saignements de nez
• Éliminer les pellicules sur le cuir chevelu
• Combattre l’acné

Et récemment, j’ai même appris qu’elle pouvait être sédative et anxiolytique 😯 ! Ça je ne l’avais jamais entendu avant !!! Mais c’est bien confirmé par des études médicales. Il existe d’ailleurs des contre-indications pour la prise d’achillée en même temps que des médicaments sédatifs.

Il m’a fallu beaucoup de temps pour rassembler toutes ces informations, tellement cette plante est versatile. 😅

Précautions d’utilisations pour l’achillée millefeuille

L’achillée millefeuille est une plante de la famille des Astéracées, et il arrive que certaines personnes y soient allergiques. Elle peut alors provoquer des symptômes semblables à ceux du rhume des foins ou des dermatites de contact.

Les femmes enceintes et allaitantes ne devraient pas consommer d’achillée millefeuille en interne. Elles devraient plutôt se limiter à une utilisation cutanée ou en bain. Il en est de même pour les bébés et les très jeunes enfants.

Il existe plusieurs interactions théoriques avec des médicaments. Si vous êtes sous traitement médical, consultez un professionnel de la santé avant d’utiliser l’achillée millefeuille pour vous soigner.

Références

Jean Bruneton. Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants, 2^nd Edition, Éditions Tec & Doc, Paris, 1999, 1120 p.

Gazmend Skenderi. Herbal Made Vecum, Herbacy Press, New Jersey, 2003, 480 p

Final report on the safety assessment of Yarrow (Achillea millefolium) Extract. Int J Toxicol. 2001;20 Suppl 2:79-84. Review.

Khan AU, Gilani AH. Blood pressure lowering, cardiovascular inhibitory and bronchodilatory actions of Achillea millefolium. Phytother Res. 2011;25(4):577-583.