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Dès que j’ai publié mon article sur les jus verts, je me suis rendue compte qu’il y manquait l’essentiel. À première vue, boire du jus vert à base de plantes sauvages peut sembler peu appétissant pour beaucoup d’entre nous. Une personne a même qualifié cela de dégoûtant. C’est alors que j’ai réalisé qu’il fallait développer davantage le sujet. J’ai présenté 5 bienfaits des jus verts pour la santé, mais j’ai omis de mentionner la raison principale pour laquelle je consomme des jus de plantes sauvages : ils regorgent d’énergie vitale !!!! 
Qu’est-ce que l’énergie vitale ?
L’énergie vitale, qu’on pourrait aussi appeler « force vitale » ou « prana » ou « chi » , est l’énergie essentielle qui anime tous les êtres vivants. Chaque culture a sa manière de concevoir cette énergie. Les mots pour la décrire sont parfois différents mais l’idée est la même.
C’est le petit quelque chose, l’étincelle , qui ne s’explique pas mais qui fait que l’on est en vie !
Nous savons de quoi est faite la matière avec ses atomes et molécules mais il faut bien se rendre à l’évidence, nous ne savons pas vraiment comment et pourquoi elle se met en mouvement, se transforme et évolue.
L’énergie vitale fait donc référence à cette force mystérieuse que personne ne peut expliquer totalement, mais qui fait que l’on est vivant !
De mon point de vue, l’énergie vitale est une énergie indifférenciée qui peut être utilisée pour réaliser des activités dans notre quotidien. Notre corps peut aussi l’utiliser pour se reconstruire. Mais c’est aussi une énergie disponible pour imaginer, rêver et créer.
Et la vitalité ?
La vitalité fait référence à l’énergie, à la vigueur et à la capacité d’un organisme ou d’une personne à vivre, se développer et fonctionner efficacement.
Cette notion englobe plusieurs aspects :
- Énergie physique : La force et l’endurance physique permettant de réaliser des activités quotidiennes et de faire face aux défis.
- Énergie mentale : La clarté d’esprit, la concentration et la capacité à penser de manière créative et critique.
- Énergie émotionnelle : La capacité à gérer ses émotions, à maintenir une attitude positive et à faire face au stress de manière constructive.
- Santé globale : Un état général de bien-être, où tous les systèmes du corps fonctionnent de manière harmonieuse.
Nous rêvons tous de retrouver l’éternelle jeunesse, cette période où notre énergie vitale était à son apogée. La vitalité est synonyme de santé physique, mentale, émotionnelle et relationnelle.
En somme, la vitalité se manifeste par une sensation de bien-être général, une forte capacité de résilience, une sensation de jeunesse, ainsi qu’une disposition positive face à la vie.
Résilience
Aptitude d’un individu à se construire et à vivre de manière satisfaisante en dépit de circonstances traumatiques.
Capacité d’un écosystème, d’un biotope ou d’un groupe d’individus (population, espèce) à se rétablir après une perturbation extérieure (incendie, tempête, défrichement, etc.).
Augmenter notre vitalité
Il y a bien sûr différents angles à considérer pour booster notre énergie vitale. Il faut considérer l’exercice, la respiration, le sommeil, la gestion du stress, les relations, les pensées, les pratiques spirituelles et… bien sûr l’alimentation !
Et en ce qui concerne l’alimentation, il me semble logique d’affirmer que plus un aliment est vivant, plus il devrait contenir d’énergie vitale. N’est-ce pas ?
Alors quoi de mieux que de cueillir directement dans le potager ?
Et si le potager ne produit pas encore, pourquoi ne pas cueillir directement dans la nature ?
Les plantes sauvages sont gorgées de vitalité
Vous ne trouverez pas de plantes aussi résilientes que celles qui poussent en abondance partout autour de vous et que l’on appelle les mauvaises herbes !
Le pissenlit est si facilement accessible !!!! Il pousse partout, dans n’importe quel type de sol et d’ensoleillement, il résiste à nos affronts et se multiplie toujours abondamment. N’est-ce pas une plante ultra-résiliente ? 
Même chose pour le gaillet, l’alliaire, le chiendent, la menthe, l’ortie et plusieurs autres que je vous ferai découvrir petit à petit…
Qu’en pensez-vous ? Donnez-moi votre avis en commentaire.
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J’adore la cueillette. Lorsque je me balade, il y a toujours quelque chose à ramasser ou à cueillir et ce, quelle que soit la saison. Avoir un jardin et planter soi-même ce que l’on aime est vraiment top. Merci pour tes conseils et tes belles photos.
Oh oui on se sent tellement différent après avoir mangé un cassoulet ou bu un smoothie vitaminé
Pour sûr les aliments vivants ont un impact bénéfique sur notre vitalité. Et comme tu le rappelles dans ton article notre santé est holistique, aussi si c’est top de commencer par notre alimentation, pour une bonne circulation de l’énergie et donc une belle vitalité il faut aussi prendre soin de nos autres dimensions.