Bien s\u00fbr, les syst\u00e8mes \u00e9nerg\u00e9tiques n\u2019expliquent pas toutes les propri\u00e9t\u00e9s de la plante. On ne pourrait pas faire un choix simplement bas\u00e9 sur l\u2019aspect \u00e9nerg\u00e9tique. Mais, c\u2019est tout de m\u00eame un outil qui am\u00e8ne une vision compl\u00e9mentaire! Il arrive d\u2019ailleurs que nous ayons plusieurs options de plantes devant nous. Ce nouvel angle de vue peut alors nous permettre de faire un choix mieux adapt\u00e9 \u00e0 la situation.<\/p>\n\n\n\n
Comme la chimie des plantes est mon sujet de pr\u00e9dilection, je me suis demand\u00e9 s\u2019il y avait des liens \u00e0 faire entre la composition biochimique et les classements \u00e9nerg\u00e9tiques. Je suis donc partie \u00e0 la recherche de pistes pour faire un pont entre la science et la tradition : mon type de projet favori !<\/p>\n\n\n\n
Mes recherches ont \u00e9t\u00e9 fructueuses. J\u2019ai trouv\u00e9 quelques publications provenant du Moyen-Orient qui \u00e9tablissent de telles correspondances. Dans cet article, je vous pr\u00e9sente les composantes biochimiques selon une tradition \u00e9nerg\u00e9tique qui a pris ses racines en \u00c9gypte ancienne, il y a plus de 3000 ans.<\/p>\n\n\n\n
UN PEU D\u2019HISTOIRE<\/h2>\n\n\n\n
Les \u00c9gyptiens antiques ont d\u00e9velopp\u00e9 une th\u00e9orie pour expliquer le fonctionnement de l\u2019Univers : tout ce qui existe est une combinaison particuli\u00e8re des quatre \u00e9l\u00e9ments de base que sont le Feu, l\u2019Air, l\u2019Eau et la Terre. Chaque \u00eatre humain, chaque plante, chaque minerai, tout ce qui existe, est une association particuli\u00e8re de ces \u00e9l\u00e9ments dans une proportion qui lui est propre. Et un \u00e9quilibre des \u00e9l\u00e9ments, sp\u00e9cifique pour chaque \u00eatre, permet l\u2019\u00e9mergence du 5e<\/sup> \u00e9l\u00e9ment, l\u2019\u00e9l\u00e9ment qui engendre la vie : l\u2019agent \u00e9volutif.<\/strong> <\/mark>L\u2019\u00catre doit \u00eatre en mesure d\u2019\u00e9quilibrer ces \u00e9l\u00e9ments malgr\u00e9 les perturbations provenant de son environnement int\u00e9rieur ou ext\u00e9rieur. Il peut le faire en facilitant les transitions d\u2019un \u00e9l\u00e9ment vers l\u2019autre, de cette fa\u00e7on, il n\u2019y a pas d\u2019exc\u00e8s, de manque, ni de blocages.<\/p>\n\n\n\n La th\u00e9orie des \u00c9gyptiens s\u2019est ensuite transport\u00e9e dans diverses parties du monde. Elle sera perfectionn\u00e9e par les Perses et les Arabes pour devenir la m\u00e9decine Unani au Moyen-Orient. Les m\u00e9decins grecs Hippocrate (460 av. J-C) et Galien (131 ap. J-C) d\u00e9velopperont de leur c\u00f4t\u00e9 la th\u00e9orie humorale. Le syst\u00e8me m\u00e9dicinal grec migrera ensuite en Europe et en Am\u00e9rique du Nord avec les Physiom\u00e9dicalistes et les \u00c9clectiques pour se poursuivre sous la d\u00e9signation d\u2019Herboristerie Occidentale (Western Herbalism)<\/strong>.<\/mark><\/p>\n\n\n\n -L\u2019\u00e9l\u00e9ment Feu<\/strong> est chaud et sec. C\u2019est une \u00e9nergie rayonnante, lumineuse et puissante qui agit comme un agent de transformation. Le feu a d\u2019ailleurs ces caract\u00e9ristiques.<\/p>\n\n\n\n -L\u2019\u00e9l\u00e9ment Air<\/strong> est chaud et humide. C\u2019est une \u00e9nergie qui diffuse et prend de l\u2019expansion, une force centrifuge (qui \u00e9loigne). Les gaz ont cette caract\u00e9ristique.<\/p>\n\n\n\n -L\u2019\u00e9l\u00e9ment Eau<\/strong> est froid et humide. C\u2019est une \u00e9nergie changeante et fluide, une force qui d\u00e9noue et solubilise. L\u2019eau et les solvants ont ces caract\u00e9ristiques.<\/p>\n\n\n\n -L\u2019\u00e9l\u00e9ment Terre<\/strong> est froid et sec. C\u2019est une \u00e9nergie de coh\u00e9sion et de conservation, une force centrip\u00e8te (qui attire). Les min\u00e9raux et le sol sous nos pieds correspondent \u00e0 cette description.<\/p>\n\n\n\n La Terre se transforme en Eau par le changement du sec vers l\u2019humide tout comme une substance se dissous dans un liquide. L\u2019Eau se transforme en Air par le changement du froid vers le chaud tout comme un liquide s\u2019\u00e9vapore avec l\u2019apport de chaleur. Et enfin, l\u2019Air se transforme en Feu lorsque l\u2019humide se change en sec tout comme le feu enflamme la mati\u00e8re lorsque l\u2019humidit\u00e9 s\u2019est \u00e9vapor\u00e9e.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n Les qualit\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n –Chaud<\/strong> : pouvoir d\u2019action de destruction, \u00e9limination de ce qui est \u00e9tranger, purification et am\u00e9lioration, acc\u00e9l\u00e8re les processus. Les \u00e9l\u00e9ments qui ne sont pas semblables sont \u00e9limin\u00e9s. Le chaud est p\u00e9n\u00e9trant, l\u00e9ger et p\u00e9n\u00e8tre les tissus.<\/p>\n\n\n\n –Froid<\/strong> : pouvoir d\u2019action qui assimile, rassemble, r\u00e9unit, augmente la coh\u00e9sion. Peut lier des \u00e9l\u00e9ments incompatibles et oppos\u00e9s dans leur nature. Le froid est dense et lourd.<\/p>\n\n\n\n –Humide<\/strong> : capacit\u00e9 passive \u00e0 dissoudre les fronti\u00e8res, peut s\u2019\u00e9tendre dans toutes les directions s\u2019il n\u2019est pas contenu. A une nature flexible et souple. L\u2019humidit\u00e9 est douce, sensible et m\u00e9morielle.<\/p>\n\n\n\n –Sec<\/strong> : capacit\u00e9 passive \u00e0 limiter et \u00e9riger des fronti\u00e8res. Il permet la cr\u00e9ation d\u2019espaces individuels, de structures et de fonctions. La s\u00e9cheresse est dure, rude, rigide et cassante.<\/p>\n\n\n\n Pour avoir plus de pr\u00e9cision sur l\u2019action de la plante, certains auteurs utilisent un syst\u00e8me de degr\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n Exemples de plantes <\/strong><\/p>\n\n\n\n La graine de moutarde blanche<\/strong> (Sinapsis alba<\/em>) a une qualit\u00e9 de chaud au 4e<\/sup> degr\u00e9. Les applications topiques sont d\u2019ailleurs r\u00e9vulsives et peuvent br\u00fbler la peau si appliqu\u00e9e trop longtemps.<\/p>\n\n\n\n Le romarin <\/strong>(Salvia rosmarinus<\/em>) est chaud au 3e<\/sup> degr\u00e9. Il active la circulation p\u00e9riph\u00e9rique, stimule la digestion et dynamise le m\u00e9tabolisme.<\/p>\n\n\n\n La racine de guimauve officinale<\/strong> (Althea <\/em>officinalis) est humide au 1er<\/sup> degr\u00e9 lorsqu’elle aide \u00e0 \u00e9vacuer le mucus dans un sirop expectorant. Avec une mac\u00e9ration prolong\u00e9e, elle lubrifie les muqueuses et devient l\u00e9g\u00e8rement laxative, caract\u00e9ristique du 2e<\/sup> degr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n La feuille du plantain majeur <\/strong>(Plantago major<\/em>) est froide au 1er<\/sup> degr\u00e9, elle soulage les inflammations dues aux piq\u00fbres de moustiques.<\/p>\n\n\n\n La feuille de framboisier<\/strong> (Rubus idaeus<\/em>) est s\u00e8che et le degr\u00e9 varie en fonction de la dur\u00e9e de l’infusion. Dans un m\u00e9lange de plante avec une infusion de 5 min, elle est s\u00e8che au 1er<\/sup> degr\u00e9 mais en prolongeant la dur\u00e9e de l’infusion (ex.15-20 min), on peut sentir la s\u00e9cheresse des muqueuses en bouche, un indice du 3e<\/sup> degr\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Diff\u00e9rentes techniques ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour d\u00e9terminer les qualit\u00e9s des plantes par degr\u00e9. Certains l\u2019ont d\u00e9termin\u00e9 par observation clinique. Ils ont alors consign\u00e9 les effets que la plante avait sur diff\u00e9rentes personnes et ont rassembl\u00e9 les informations afin de les classer.<\/p>\n\n\n\n D\u2019autres ont utilis\u00e9 des techniques de laboratoire comme la pyrolyse qui est une d\u00e9composition par la chaleur. Je me suis int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 cette technique car j\u2019effectue r\u00e9guli\u00e8rement des calcinations de plantes lorsque je pr\u00e9pare mes teintures spagyriques et j\u2019ai observ\u00e9 certaines analogies avec la classification des plantes.<\/p>\n\n\n Peu importe la technique employ\u00e9e pour d\u00e9terminer le classement, il y a des similitudes dans les r\u00e9sultats obtenus.<\/p>\n Le principe est de placer la plante dans un contenant qui permet de r\u00e9cup\u00e9rer ce qui en sort. Cette exp\u00e9rience se fait lentement, on applique une source de chaleur de plus en plus \u00e9lev\u00e9e et ce, \u00e9tal\u00e9 sur plusieurs heures voire plusieurs jours cons\u00e9cutifs.<\/p>\n\n\n -1\u00e8re phase : l\u2019humidit\u00e9 de la plante s\u2019\u00e9vapore. Cette portion est identifi\u00e9e comme l\u2019\u00e9l\u00e9ment Eau<\/strong> de la plante.<\/p>\n\n\n\n -2e<\/sup> phase : la plante s\u00e9ch\u00e9e commence \u00e0 produire une \u00e9paisse fum\u00e9e blanche. Cette portion est identifi\u00e9e comme l\u2019\u00e9l\u00e9ment Air<\/strong>. On r\u00e9cup\u00e8re cette fum\u00e9e lorsqu\u2019elle se condense sur une paroi refroidie et on obtient un liquide jaun\u00e2tre et acide.<\/p>\n\n\n\n -3e<\/sup> phase : lorsqu\u2019il n\u2019y a plus de fum\u00e9e, on voit appara\u00eetre une huile rouge et \u00e9paisse qui correspond \u00e0 l\u2019\u00e9l\u00e9ment Feu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n -4e<\/sup> phase : on obtient un charbon noir parsem\u00e9 de cendres grises. C\u2019est l\u2019\u00e9l\u00e9ment Terre<\/strong> qui ne change plus. On pourrait chauffer les cendres sur une flamme vive et elles n\u2019accumuleraient pas de chaleur, elles sont froides et basiques.<\/p>\n\n\n\n On compare ensuite la quantit\u00e9 des quatre portions obtenues et c\u2019est ainsi que l\u2019on d\u00e9termine ses qualit\u00e9s dominantes. Par exemple, une plante qui produit une tr\u00e8s grande quantit\u00e9 d\u2019\u00e9l\u00e9ment Eau aura un grand apport en qualit\u00e9s humide et froid. D\u2019ailleurs, c\u2019est le cas de la stellaire moyenne (Stellaria media<\/em>) qui a des propri\u00e9t\u00e9s rafra\u00eechissantes et \u00e9mollientes. Lorsqu\u2019une plante produit une grande quantit\u00e9 d\u2019huile rouge, l\u2019\u00e9l\u00e9ment Feu, ses propri\u00e9t\u00e9s dominantes seront chaudes et sec. C\u2019est le cas du romarin (Salvia rosmarinus<\/em>) qui est tr\u00e8s r\u00e9sineux.<\/p>\n\n\n\n Comme chaque \u00e9l\u00e9ment poss\u00e8de une combinaison de deux qualit\u00e9s diff\u00e9rentes, on tient compte de toutes les fractions obtenues. Par exemple, le pavot de Californie (Eschscholzia californica<\/em>) produit une quantit\u00e9 tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e d\u2019eau (\u00e9l\u00e9ment Eau) et de cendres (\u00e9l\u00e9ment Terre). La qualit\u00e9 commune de ces deux \u00e9l\u00e9ments est le froid, qui sera donc dominant par rapport aux autres. Cela confirme ses propri\u00e9t\u00e9s s\u00e9datives, analg\u00e9siques, antitussives et antispasmodiques (froid au 4e<\/sup> degr\u00e9).<\/p>\n\n\n\n Avec les techniques d\u2019analyses modernes, nous sommes maintenant en mesure de conna\u00eetre la composition chimique des plantes. Et ces informations ajoutent une toute nouvelle dimension \u00e0 notre compr\u00e9hension sur les actions qu\u2019elles peuvent avoir.<\/p>\n\n\n\n Dans l\u2019objectif de faire des ponts entre la science et la tradition, certains chercheurs ont rassembl\u00e9 les informations pour faire des liens entre la phytochimie et les qualit\u00e9s. Il n\u2019est pas toujours facile de faire des comparaisons en utilisant les familles phytochimiques car chacune des familles regroupent une tr\u00e8s grande diversit\u00e9 de mol\u00e9cules diff\u00e9rentes. Qui plus est, la plante contient \u00e9galement un m\u00e9lange de plusieurs composantes. Il n\u2019est donc pas ais\u00e9 de trouver des exemples de plantes qui repr\u00e9sentent clairement l\u2019effet des compos\u00e9s cit\u00e9s dans le tableau.<\/strong><\/mark> Malgr\u00e9 cela, il est tout de m\u00eame possible d\u2019\u00e9tablir certaines corr\u00e9lations (tout en gardant en t\u00eate que les exceptions sont nombreuses). <\/p>\n\n\n\n Certaines associations sont intuitives. Par exemple, on peut facilement lier la qualit\u00e9 du chaud avec l\u2019effet stimulant des huiles essentielles ou du poivre. On peut \u00e9galement faire un lien entre la qualit\u00e9 sec et l\u2019action astringente des tanins. Il en est de m\u00eame pour les mucilages et l\u2019effet humidifiant.<\/p>\n\n\n\nTH\u00c9ORIE DES \u00c9L\u00c9MENTS<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/herbasimple.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/elements.png?resize=640%2C477&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\nQUALIT\u00c9S DES PLANTES M\u00c9DICINALES<\/h2>\n\n\n\n
<\/td> Chaud<\/strong><\/strong><\/td> Froid<\/strong><\/strong><\/td> Humide<\/strong><\/strong><\/td> Sec<\/strong><\/strong><\/td><\/tr> 1er<\/sup> degr\u00e9<\/strong><\/td> Ouvre les pores et les canaux de circulation<\/td> R\u00e9duit l\u2019activit\u00e9 et la chaleur<\/td> Fait bouger les substances dans les canaux de circulation<\/td> Diminue les excr\u00e9tions<\/td><\/tr> 2e<\/sup> degr\u00e9<\/strong><\/strong><\/td> Fluidifie les fluides pour am\u00e9liorer la circulation<\/td> \u00c9paissit les fluides, diminue la temp\u00e9rature interne<\/td> Lubrifie les surfaces et muqueuses<\/td> Fait sortir les liquides en exc\u00e8s<\/td><\/tr> 3e<\/sup> degr\u00e9<\/strong><\/td> Active la digestion, le m\u00e9tabolisme, favorise la transpiration<\/td> Diminue les excr\u00e9tions des fluides et des solides<\/td> Assouplit les tissus<\/td> Ferme les pores, tonifie les muqueuses, prot\u00e8ge<\/td><\/tr> 4e<\/sup> degr\u00e9<\/strong><\/strong><\/td> R\u00e9veille les fonctions inactives ou bloqu\u00e9es (peut br\u00fbler en cas d\u2019exc\u00e8s)<\/td> Pr\u00e9vient les excr\u00e9tions (vomissements, toux, menstruations), calme l\u2019agitation nerveuse et la douleur<\/td> Nourrit les cellules<\/td> Arr\u00eate les pertes de fluides qui \u00e9puisent le corps<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n TYPES DE CLASSEMENT<\/h2>\n\n\n\n
Technique de pyrolyse<\/span><\/h4>\n
QUALIT\u00c9S DES FAMILLES PHYTOCHIMIQUES<\/h2>\n\n\n\n
Compos\u00e9s phytochimiques<\/strong><\/strong><\/td> Exemples des plantes qui en contiennent une grande proportion<\/strong><\/strong><\/td> Qualit\u00e9s<\/strong><\/strong><\/td><\/tr> Terp\u00e8nes (huiles essentielles)<\/td> romarin, thym, fenouil, anis, achill\u00e9e millefeuille<\/td> Chaud et sec<\/td><\/tr> Alcalo\u00efdes de type amines et purines<\/td> hydraste, lob\u00e9lie, poivre, nicotine, caf\u00e9<\/td> Chaud et sec<\/td><\/tr> Compos\u00e9s ph\u00e9noliques<\/td> Curcuma, millepertuis, calendule<\/td> Chaud et sec<\/td><\/tr> Saponines<\/td> r\u00e9glisse, fenugrec<\/td> Chaud<\/td><\/tr> Tanins<\/td> aub\u00e9pine, framboisier<\/td> Froid et sec<\/td><\/tr> Monoterp\u00e8nes (avec fonctions alcool)<\/td> coriandre, rose<\/td> Froid et sec<\/td><\/tr> Alcalo\u00efdes (la plupart)<\/td> pavots <\/td> Froid et sec<\/td><\/tr> Acides organiques<\/td> fruits, l\u00e9gumes verts<\/td> Froid et humide<\/td><\/tr> Mucilages<\/td> guimauve, orme rouge<\/td> Humide<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n LIMITES DES CLASSIFICATIONS<\/h2>\n\n\n\n